第22章 人间第一阳谋!(第3/3 页)
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第一个:报计划!
次日工人们吃什么东西,要多少材料,那些主材、那些辅材等等,提前一天,或者提前一个周都要报到后勤去。
由后勤去采购安排。
第二个:领取盘点物资。
每天带人从后勤领取食堂所用的物资,大到面粉和白菜,小到油盐酱醋等等,所有东西都要领取。
而且要不定期的盘点。
每天出了多少材料,都要有记录,还要和收入上来的粮票对得上。
第三:经营食堂!
这个是广义的概念了。
用人话来说,就是卖饭!
卖出去的饭,换回来多少菜票、肉票、粮票。
还有卖出去多少钱。
一点都不能少。
必须盘点清楚,而且不得亏损,也不可能亏损。
就这么多!
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