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第20节(第2/4 页)

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点一番的气场在里面。

唐广看了他一眼,不说话。

伙计笑了笑,说道:“看来这位客人还是行情人啊,放心,我们这里的,麻雀虽小,五脏俱全啊,你上面说的那些都是有的,看客人你喜欢吃什么味的,听客人的口音,想必是从外面来看花魁节的,客人若是点不出来菜,我帮客人推荐几样也是好的。”

荣玉书大手一挥,直接的说道:“不用,我来说,看你这有什么。”

说着荣玉书就凭着自己的记忆报出来了一大堆的名字,听的邹干还有旁边的章军是目瞪口呆。

古代的淮扬菜和着现代的有所不同,但是有些还是差不多的,总体下来,腌鲫、醉蟹,水晶猪蹄、盐水虾、扬州老鹅、扬州酱菜下饭,蟹粉狮头是特色。

滔滔不绝,口若悬河,若是后面的时候因为伙计提醒着几人吃不完了,还停不下来了。

荣玉书意犹未尽的咂了咂嘴,说道:“好吧,现在就先下去吧,对了,你这里要是有腌制好的野味的话,也帮我上一份,还有,你们扬州有什么好酒好茶的,也给我上上来。”

伙计当然开心了,遇见这种土豪的时候可不算多啊。

荣玉书正经的坐在了座位上,心里面居然还有些怀念刚刚的感觉。

恩,这种不差钱点菜的方式可真好,怪不得那么多的人喜欢和土豪做朋友,荣玉书看了看旁边正襟危坐,不苟言笑的唐广,恩,反正钱不够的话就叫唐广付钱好了。

现在的人数并不算多,所以菜很快源源不断的端上来了。

古代的菜肴,其实是很讲究凉菜荤素搭配的。

最先上来的扬州酱菜,光是种类就有将近五六种。乳黄瓜皮薄,肉嫩,青脆无仔,无渣如乳,棕褐色的黄瓜切成了小块,整齐的摆放在一盘子中。酱牙姜,选取嫩姜为材,最肥、最嫩,入口脆,带着丝丝甜味还有辣味。螺丝菜,取甘露子为材,形如螺丝又像宝塔,雪白的宝塔咬下去脆而清,细而嫩。什景菜,选用红、黄、翠、绿、黛等多种色彩的酱菜,切成丁、条、块、丝、片。

荣玉书悄悄的挑菜给旁边的阿福,示意多吃点,酱菜开胃,到时候多吃点,这可是用你家少爷的钱付的帐啊。

唐广对旁边的荣玉书的小动作视而不见,板起来的脸上却没有那么的严肃,眼中反而带着一丝好笑,破坏了脸上严肃不苟言笑的一幕。

醉蟹可谓是这里的特色了,快到吃大闸蟹的时候了,

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