第24章 创新(第2/2 页)
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当杂粮饭蒸到蒸笼里时，赵妮便开始切炒菜时要用到的葱姜蒜等调料。
一刻钟后，米饭蒸好，赵妮让朵儿喊众人回家洗漱休息一会吃饭。
然后开始着手炒菜。
第一道，赵妮最爱的凉拌荠菜，估计这也是今年吃的最后一次荠菜了，就连深山里的荠菜在这个时候都已经老了。
昨天赵妮在雷云洞附近挑挑拣拣才摘了这些够吃中午这一顿的。
然后就是昨天掰的老刺芽，从赵妮来到这里开始，便知道落云村的村民都是吃这老刺芽的。
赵妮把老刺芽焯了一遍水，切碎放进碗里，从放鸡蛋的背篓里拿了三个鸡蛋，把鸡蛋打入切好的老刺芽碗中搅拌均匀。
做个鸡蛋炒老刺芽。
赵家平时吃老刺芽都是水煮然后放上盐就这么吃。
虽然能很好的保持野菜本身的味道，但是对于吃货赵妮来说，这么吃有点暴殄天物了。
鸡蛋炒老刺芽是赵妮最喜欢吃的，再加上最近大家都累，没有肉，那就吃点鸡蛋补补也是好的。
老刺芽做好后便是今天赵妮要给大家做的新菜了。
都吃过了炒土豆和烧土豆，那就换一个煮土豆片给大家吃。
别看这道菜简单，新鲜的土豆切片煮汤，土豆汤泡饭那可是一绝。
油热放入切好的蒜末和姜末，炒香后放入切好的土豆片，炒至土豆断生放盐调味然后加水。
煮的沸腾的土豆汤使得整个厨房都散发着浓郁的香味，在院子里等着吃饭的众人闻着味道就已经饥肠辘辘了。
赵阳进厨房看右看，便看到了赵妮往锅里扔了一把不知道是啥的绿叶子。
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