第22章 你的大厨苏尘已上线(第2/2 页)
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晚的菜有点多,还需要大古帮忙传菜。
大古在知道苏尘需要自己的帮忙时,也是很热心的过来帮忙。
“大古,你先帮我一起把这些菜洗干净。”苏尘指挥着大古道。
“好,不过今晚做这么多菜,吃的完吗?”大古看着地上摆满的菜,担心大家吃不完,浪费食物可不是什么好习惯。
“没事儿,你怎么就觉得大家就吃不完呢。”苏尘很是自信道,作为一位大厨,他坚信自己的手艺,说不定这群家伙还抢着不够吃呢。
将一部分菜洗好,这其余的菜到时候烧菜的时候在处理。
先炖老母鸡汤,这个菜的时间耗费久一点。
将鸡去除内脏,切块,焯水去腥。翻炒加水加配菜,再加上枸杞,调料放在一边炖。
再接着处理蒜蓉扇贝,先炒蒜蓉调味,再在扇贝上放入粉丝浇上蒜蓉料汁儿。把扇贝放在边上蒸笼里蒸�
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