第184章 你怎么可以假定食材的性别(第2/2 页)
肉。
或者说,只会做肉类。
奈何在江海夜市进修了一个礼拜之后。
亚当痛定思痛,也在脑海中浮现出了一种同时具有华夏和漂亮国特色的传统美食。
辣条。
乌云看着亚当切下来的许多牛腱子肉:“This...what?”
亚当哈哈一笑,拿着旁边准备好的酱料碗:“做辣条的原料啊。”
一个华夏主持人继续用着英语询问。
一个漂亮国选手依旧用着汉语回答。
“要不咱统一一下口径吧。”
乌云实在是憋不住了。
“中嘞。”
亚当如是说。
不过实话讲,亚当做出来的牛肉辣条,倒是真的能找到些许出处。
谁还没吃过风干牛肉啊。
最多亚当做出来的这玩意不算很干。
不至于看到就牙酸的程度。
做法其实也简单。
牛腱子肉切条后卤制一下。
正宗的德州烤肉也没有西餐厅那么复杂的排酸一说。
这卤汤也绝非龚长张那种十分高级的东西。
更像是一些去腥的香料水。
牛肉在香料水中煮熟之后就会放到烤箱里烘烤,时间倒也不固定,只要别烤焦什么都好说。
而这些做好的熟牛肉,就可以抹上这些辣酱当成辣条啃了。
亚当甚至还分了乌云一块。
乌云怀揣着几分怀疑咬了一口。
随后眼睛直接瞪大。
味道竟然真的还不错!
颇有种烧烤店烤的风干牛肉的感觉。
但还没那么干。
乌云一瞬间都能想到自己在休息的时候,瘫在家中的沙发里追剧,手里还有一把这牛肉辣条。
这一下午不得活活美死。
就是...
“亚当,这东西到底能不能算甜品?”
乌云如是问道。
亚当也拍了拍他的肩膀:“我的华夏主持人朋友,你怎么可以假定食材的性别。”
“它觉得自己是辣条,那它就是辣条。”
“我们要给它足够的自由。”
乌云虚着眼睛:“这是你们故乡的传统文化吗?”
亚当摇摇头:
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